Essbares und Lieblingsplätze

Obwohl die Hotels im Oman bezaubernd sind, lohnt es sich die Hotelbar oder das Restaurant mal zu verlassen und auswärts zu essen.

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Denn der Oman hat frische Fischgerichte, leckere Fruchtsäfte und viele weitere Besonderheiten zu bieten. Durch die Nähe zu Afrika gibt es auch einen Vorgeschmack auf die Zanzibarküche.

Häufig besteht die regionale Küche aus Reis zu bereitet mit Safran oder Kardamon mit Fisch, Fleisch oder Gemüse. Nicht super bekannt aber dennoch auffindbar sind auch Gerichte aus libanesischen Küche wie Shawarma/ Kebabgerichte). Auch frisches Obst und andere lokalen Früchte wie Dattel sind fester Bestandteil in der omanischen Küche.

Hier meine Lieblingsplätze im Oman:

• Kargeen Restaurant (Viertel in Maskat Al Qurum): super leckeres Essen und fantastisches Ambiente
• Ubhar Restaurant (direkt gegenüber in der Shopping Mall von dem Royal Opera House): etwas teuer aber man bekommt auch echte und leckere Spezialitäten aus der Omanischen Küche zu probieren
• Candle Café (Viertel Hayy as Suruj)– hier genießt ihr einen leckeren und frischen Saft bei fabelhaftem Meerblick
• Turkish House Restaurant am Jasmine Complexe – hier kommt nur frische Fisch auf den Tisch.